MES COUPS DE CŒUR

Hôtel Plafitte – Neuchâtel – Suisse

Ce week-end je me suis évadée à l’Hôtel Palafitte à Neuchâtel… Composé de magnifiques pavillons flottants et donnant sur le lac de Neuchâtel, l’Hôtel Palafitte n’a rien des établissements que l’on peut trouver au bord d’un lac en Suisse. Pour commencer, il est le seul en Europe à être construit sur l’eau. La plupart des chambres ont été conçues par l’architecte Kurt […]

Là_Haut – Chardonne – Suisse

Plaisir gastronomique, mais également visuel… Mon coup de coeur gastronomique du mois de janvier est le chef Mathieu Bruno. Je dois dire que j’adore découvrir les nouveaux talents de la cuisine et après l’avoir côtoyé pendant plus d’un an, je me suis enfin assise à sa  table. Mathieu Bruno naît à Montreux en février 1983. Il grandit et […]

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